Firmu Pestovateľská pálenica Zlaté Moravce s. r. o. založil dňa 04. 12. 2019 rodák z neďalekých Čiernych Kľačian – pán Jozef Števo.
Hlavným cieľom založenia pálenice je udržanie tradície pálenia v meste Zlaté Moravce, ale aj v širšom okolí, nakoľko pálenica posledné roky nefungovala.
Pestovateľská pálenica v Zlatých Moravciach prešla za posledné obdobie viacerými výraznými zmenami v podobe rozsiahlej rekonštrukcie, ako aj výmenou starej technológie za novú.
Hlavná myšlienka pána Jozefa Števa je, aby sa celý proces pálenia niesol v priateľskom duchu a spolu zachovávania tradícií pálenia. Tak isto by rád praktizoval aj neustále nadväzovanie nových kontaktov a vymieňanie si skúseností s pestovateľmi zo Zlatých Moraviec a zo širokého okolia.
V našej Pestovateľskej pálenici Zlaté Moravce s. r. o. používame destilačné zariadenie BOSO, konkrétne Dvojkotlovú pestovateľskú pálenicu.
Je určená na získavanie destilátu z ovocného kvasu. Destilačná súprava svojím konštrukčným riešením poskytuje možnosť zachovať charakteristické aromatické vlastnosti pôvodných ovocných surovín.
Na pálenie používame kotle vykurované plynom.
Aparatúra je zostavená z destilačného kotla, rektifikačného kotla, nádrže na vodku, dvoch chladičov s epruvetami, objemového meradla na lieh, spojovacieho potrubia, armatúr a doplnkových konštrukcii.
Obsah nášho destilačného kotla je 350 l.
pridané dňa 10. 06. 2022
Vážení pestovatelia,
s radosťou Vám oznamujem, že od 04. 07. 2022 sa začne v našej pálenici páleničiarska sezóna 2022/2023.
Objednať sa môžete už teraz a to buď telefonicky na tel. čísle 0908 473 010, e-mailom na stevojozef@gmail.com, alebo prostredníctvom kontaktného formulára na mojej stránke https://pestovatelskapalenicazm.sk/kontakt/.
Teším sa na stretnutie s Vami.
S pozdravom Jozef Števo
pridané dňa 08. 04. 2022
Vážení pestovatelia, radi by sme vás informovali, že naša Pestovateľská Pálenica Zlaté Moravce dňom 08. 04. 2022 ukončila páleničiarsku sezónu 2021/2022.
Chceli by sme sa vám úprimne poďakovať za vašu priazeň a za dôveru, ktorú ste nám prejavili.
O zahájení novej páleničiarskej sezóny 2022/2023 vás budeme včas informovať.
S pozdravom Jozef Števo
pridané dňa 17. 06. 2021
Vážení pestovatelia, pripravili sme si pre Vás ďalšiu novinku. V našej pálenici je možnosť platby kartou. Avšak podmienka pre platbu kartou je minimálna platba 130 € za jednu transakciu. Ďakujeme a tešíme sa na Vás.
Táto webová stránka používa cookies na zlepšenie vašich skúseností pri navigácii na webových stránkach. Z týchto cookies sú cookies, ktoré sú kategorizované podľa potreby, uložené vo vašom prehliadači, pretože sú nevyhnutné pre fungovanie základných funkcií webovej stránky. Používame tiež cookies tretích strán, ktoré nám pomáhajú analyzovať a pochopiť, ako používate túto webovú stránku. Tieto cookies budú uložené vo vašom prehliadači len s vaším súhlasom. Máte tiež možnosť odhlásiť sa z týchto súborov cookie. Vylúčenie niektorých z týchto súborov cookie však môže mať vplyv na vaše prehliadanie.